Szerző: Mezriczky Eszter | márc 21, 2017 | diéta, egészséges étkezés, Kenyér helyett, Recept
Az utóbbi pár évben rohamosan megnőtt a gluténérzékenyek száma. A leggyakoribb glutén forrásunk a kenyér. Mivel ez nálunk alapvető élelmiszer, ezt a legnehezebb elhagyni. Nagyon sokat próbálkoztam, hogy mivel helyettesítsem. Nemrégen aztán egy kedves barátunk –...
Szerző: Mezriczky Eszter | febr 14, 2017 | Allergia
A depis reggel: Nem tudom, ki hogy van ezzel, de vannak szuper napok, amikor minden összejön, és vannak bosszantó napok, amikor valahogy minden összekavarodik. Már reggel, ébredéskor benne van a levegőben, hogy a mai nap nem lesz a legjobb. Már szinte fáradtan,...
Szerző: Mezriczky Eszter | nov 15, 2016 | Biofeedback, Allergia
GYERMEKBETEGSÉGEK: Segítség (nem csak) anyukáknak Sok gyermekbetegség van, amit meg lehet előzni vagy alternatívan kezelni. Biztos, már sokan félnek az ősszel beköszöntő tipikus gyermekbetegségektől, mint a torokfájás vagy a fülgyulladás, a nátha és egyéb hurutos,...
Szerző: Mezriczky Eszter | nov 23, 2015 | diéta, egészséges étkezés
A TELJES KIŐRLÉSŰ LISZT SOKAKNAK KÁROS, DE REMEK A MARKETINGJE! – Mi is az a teljes kiőrlésű búzaliszt? – Azt hiszed, hogy a teljes kiőrlésű búza egészséges? – Miért káros a bélflórának a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér? – Mi a csuda az...
Szerző: Mezriczky Eszter | jún 28, 2015 | Kenyér helyett, Recept
Lenmagos lepény elkészítése: A lenmagos lepény lenmaglisztből és tojásból készült. Meglepően ízletes, emellett pillanatok alatt elkészíthető. Sütés után napokig eláll a hűtőszekrényben. Változatos ízhatásokat érhetünk el, ha víz helyett zöldségleveket (spenót- vagy...
