A teljes kiőrlésű tévhit

A teljes kiőrlésű tévhit

A TELJES KIŐRLÉSŰ LISZT SOKAKNAK KÁROS, DE REMEK A MARKETINGJE! – Mi is az a teljes kiőrlésű búzaliszt? – Azt hiszed, hogy a teljes kiőrlésű búza egészséges? – Miért káros a bélflórának a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér? – Mi a csuda az...
Cukor helyett

Cukor helyett

Cukor helyett Sok levelet kaptam a „CUKOR DILEMMA„ cikkemmel kapcsolatosan. Voltak, akik megköszönték, hogy végre volt egy összefoglaló a cukorral kapcsolatban. A mézzel és a fruktózzal kapcsolatban sok a téves információ, így nagyon hasznosnak találták a kapott...
A cukor dilemma

A cukor dilemma

„ – Fogyasztasz cukrot?   – Nem, csak mézet és barna cukrot vagy nádcukrot, mert az egészséges.” Hmm…. Pár éve, még én is így gondoltam. Ez az írást azért született, mert úgy érzem, hogy egy kis rendet kell tenni a fejekben cukor-ügyben. Nézzük szép...
Reflux: miért ég a gyomrod?

Reflux: miért ég a gyomrod?

Reflux: miért ég a gyomrod? Mindig elcsodálkozom, hogy mennyire nem vagyunk tisztában azzal, hogy mit szabad ennünk, és mit nem. Még akkor sem, ha világosan elmondják, hogy mit nem lenne szabad ennünk. A biofeedback vizsgálatok teljesen egyértelműen kimutatják, hogy...